Real IELTS Writing Task 1 - Process - Topic Fruit Jam & sample band 8.5+

[Quý 4/2025] Đề thi thật IELTS Writing Task 1 – Dạng Process, chủ đề Fruit Jam kèm bài mẫu band 8.5+, dàn ý chi tiết, từ vựng và bài tập ôn luyện.

🚀 Đề bài

😵 Dàn ý

Bài viết của DOL sẽ bao gồm 1 đoạn mở bài (introduction), 1 doan overview, 2 đoạn thân bài (body paragraph). Intro: DOL sẽ paraphrase đề bài. Overview: Quy trình sản xuất mứt gồm 7 giai đoạn chính, bắt đầu từ việc rửa trái cây và kết thúc khi sản phẩm được tiêu thụ. Body 1: DOL sẽ mô tả các bước trong quá trình làm mứt, từ khâu rửa và nghiền trái cây đến nấu chín với các nguyên liệu khác nhau. Body 2: DOL sẽ mô tả các bước trong giai đoạn đóng hũ và tiêu thụ sản phẩm. DOL sẽ tiếp tục phân tích dàn ý cụ thể bên dưới nhé.

Insert Paragraph Title Here...
Body paragraph 1:
Body paragraph 1:
Topic Sentence
﻿
﻿
Idea 1
Process = 7 main stages.
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
﻿
﻿
Idea 2
Begins = washing fruit; Ends = jam consumed.
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
﻿
﻿

Insert Paragraph Title Here...
Body paragraph 2:
Topic Sentence
﻿
Idea 1
Making the Jam
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Stage 1: 4kg fruit → washed (tap water).
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Stage 2: Fruit → mashed.
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Stage 3: Mashed fruit → cooked (High temp, 10 min) + (1/4c sugar, 2tbsp pectin, 1c water).
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Stage 4: Cooked again (High temp, 30 min) + (2c sugar, 4c water).
Body paragraph 2:
﻿
Making the Jam
Stage 1: 4kg fruit → washed (tap water).
Stage 2: Fruit → mashed.
Stage 3: Mashed fruit → cooked (High temp, 10 min) + (1/4c sugar, 2tbsp pectin, 1c water).
Stage 4: Cooked again (High temp, 30 min) + (2c sugar, 4c water).

Insert Paragraph Title Here...
Body paragraph 3:
Topic Sentence
﻿
Idea 1
Jarring & Consumption
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Stage 5: Jam → poured into containers.
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Stage 6: Containers → closed (lids) + kept (1 hour).
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Stage 7 (Final): Ready → eaten (breakfast).
Body paragraph 3:
﻿
Jarring & Consumption
Stage 5: Jam → poured into containers.
Stage 6: Containers → closed (lids) + kept (1 hour).
Stage 7 (Final): Ready → eaten (breakfast).

📝 Bài mẫu

The diagram illustrates the jam from .

Overall, the process consists of seven primary stages, beginning with the preparation of the fruit and culminating in the jam being packaged and consumed.

The process commences when 4 kg of fruit are under . Following this, the clean fruit is . This mashed fruit is then transferred to a pot for an , heated at a high temperature for ten minutes. During this stage, a quarter cup of sugar, two tablespoons of pectin, and one cup of water are added to the mixture. Subsequently, the mixture undergoes a second cooking phase, where two additional cups of sugar and four cups of water are introduced, and it is for half an hour.

Once cooked, the jam is poured into several different containers. In the next stage, these containers are and are for one hour. Finally, the jam is ready and is depicted being eaten as part of a family breakfast.

(180 words)

📚 Vocabulary

process of manufacturing

/ˈprəʊsɛs əv ˌmænjʊˈfæktʃərɪŋ/

(noun). quá trình sản xuất

fresh fruit

/frɛʃ fruːt/

(noun). trái cây tươi

thoroughly washed

/ˈθʌrəli wɒʃt/

(adj). rửa sạch

running tap water

/ˈrʌnɪŋ tæp ˈwɔːtər/

(noun). vòi nước đang chảy

processed using a masher

/ˈprəʊsɛst ˈjuːzɪŋ ə ˈmæʃər/

(verb). được chế biến bằng dụng cụ nghiền

initial cooking phase

/ɪˈnɪʃəl ˈkʊkɪŋ feɪz/

(noun). giai đoạn nấu đầu tiên

heated at a high temperature

/ˈhiːtɪd æt ə haɪ ˈtɛmpərətʃər/

(verb). được đun nóng ở nhiệt độ cao

sealed with lids

/siːld wɪð lɪdz/

(verb). được đậy kín bằng nắp

set aside

/sɛt əˈsaɪd/

(verb). để riêng

✨ Bài tập Exercise

Mình cùng làm 2 bài tập sau đây để ôn lại các từ vựng và cấu trúc đã được dùng trong bài IELTS Writing Sample Task 1 nhé!

Exercise 1: Điền từ / cụm từ phù hợp để hoàn thành câu sau.

1. Quá trình sản xuất mứt bao gồm nhiều bước cẩn thận.

-> The

jam involves several careful steps.

2. Trái cây tươi là nguyên liệu thiết yếu để làm mứt chất lượng cao.

is essential for making high-quality preserves.

3. Tất cả các loại trái cây phải được rửa sạch trước khi nấu.

-> All fruits must be

before cooking.

4. Trái cây được rửa sạch dưới vòi nước đang chảy.

-> The fruits were rinsed under

5. Táo được chế biến bằng dụng cụ nghiền để tạo ra phần cùi mịn.

-> The apples were

to create a smooth pulp.

💡 Gợi ý

processed using a masher

running tap water

Fresh fruit

process of manufacturing

thoroughly washed

1. Quá trình sản xuất mứt bao gồm nhiều bước cẩn thận.

-> The

jam involves several careful steps.

2. Trái cây tươi là nguyên liệu thiết yếu để làm mứt chất lượng cao.

is essential for making high-quality preserves.

3. Tất cả các loại trái cây phải được rửa sạch trước khi nấu.

-> All fruits must be

before cooking.

4. Trái cây được rửa sạch dưới vòi nước đang chảy.

-> The fruits were rinsed under

5. Táo được chế biến bằng dụng cụ nghiền để tạo ra phần cùi mịn.

-> The apples were

to create a smooth pulp.

processed using a masher

running tap water

Fresh fruit

process of manufacturing

thoroughly washed

Exercise 2: Tìm những từ / cụm từ tiếng Anh phù hợp với những từ / cụm từ sau.

01.

giai đoạn nấu đầu tiên

02.

được đun nóng ở nhiệt độ cao

03.

được đậy kín bằng nắp

để riêng

giai đoạn nấu đầu tiên

được đun nóng ở nhiệt độ cao

được đậy kín bằng nắp

để riêng

💡 Lời kết

Tới đây là hết rồi 😍 Sau sample “The diagram shows how to make jam from the fruit. Summarize the information by selecting and reporting the main features and making comparisons where relevant.", DOL mong các bạn không chỉ nắm được cách trả lời cho dạng bài Process mà còn học được những từ vựng và cấu trúc hay để miêu tả các biểu đồ tương tự nhé.

Nếu có thời gian thì nhớ làm phần bài tập và tự mình viết một bài khác nha vì 'Practice makes perfect' mà nhỉ? DOL chúc các bạn học tốt! 🤩