Forecast IELTS Writing Task 1 - Process - Topic Smoked fish production process & sample band 8.5+
[Quý 2] Dự đoán đề IELTS Writing Task 1 – Dạng Process, chủ đề Smoked fish production process kèm bài mẫu band 8.5+, dàn ý chi tiết, từ vựng và bài tập ôn luyện.
🚀 Đề bài
😵 Dàn ý
Bài viết của DOL sẽ bao gồm 1 đoạn mở bài (introduction), 1 đoạn overview, 2 đoạn thân bài (body paragraph).
Intro: DOL sẽ paraphrase đề bài.
Overview: Tổng thể, quy trình sản xuất cá hun khói gồm 13 bước liên tiếp, bắt đầu từ việc đánh bắt cá và kết thúc khi sản phẩm được bày bán tại cửa hàng. Trong quy trình này, cá trải qua các công đoạn thu hoạch, sơ chế, chế biến, bảo quản và phân phối trước khi đến tay người tiêu dùng.
Body 1: DOL sẽ mô tả các bước đầu của quy trình, từ việc đánh bắt và vận chuyển cá đến cảng cho đến các công đoạn sơ chế như cấp đông, rã đông và rửa bằng nước ngọt.
Body 2: DOL sẽ mô tả các bước còn lại của quy trình, bao gồm cắt cá, ngâm nước muối và phẩm màu, hun khói, bảo quản lạnh, vận chuyển và phân phối đến cửa hàng bán lẻ.
DOL sẽ tiếp tục phân tích dàn ý cụ thể bên dưới nhé.
- Step 1: catch fish (boat).
- Step 2: transport to port (boat).
- Step 3: port (unload).
- Step 4: freeze (initial).
- Step 5: thaw (prepare).
- Step 6: fresh water wash.
- Step 7: cut open (split fish).
- Step 8: salt water + yellow coloring (brine & dye).
- Step 9: smoke (preserve flavor).
- Step 10: freeze (0 °C).
- Step 11: cold store → maintain quality.
- Step 12: distribution (truck).
- Step 13: fishshop sell (retail).
📝 Bài mẫu
The diagram illustrates the thirteen stages involved in the
Overall, the process can be divided into three phases—
In the first phase, fishermen catch the fish at sea and
The second phase begins with cutting each fish open into sections. The fillets are then
(174 words)
📚 Vocabulary
✨ Bài tập Exercise
Mình cùng làm 2 bài tập sau đây để ôn lại các từ vựng và cấu trúc đã được dùng trong bài IELTS Writing Sample Task 1 nhé!
Exercise 1: Điền từ / cụm từ phù hợp để hoàn thành câu sau.
1. Biểu đồ minh họa quá trình sản xuất cá hun khói từ khâu đánh bắt đến khâu bán lẻ.
-> The diagram illustrates the
2. Lượng cá đánh bắt ban đầu sẽ được tàu đánh cá chuyển đến cơ sở chế biến.
-> The
3. Trong giai đoạn sơ chế, cá được làm sạch và phân loại.
-> During the
4. Cá được hun khói để tăng hương vị và giữ được độ tươi.
-> The fish undergo a
5. Sau khi hun khói, cá được đông lạnh và bảo quản trong các buồng lạnh.
-> After smoking, the fish are
6. Cá tươi được vận chuyển bằng thuyền từ biển đến nhà máy ở bến tàu.
-> The fresh fish are
7. Để bảo toàn chất lượng, sản phẩm đánh bắt được đông lạnh ngay khi đến nơi.
-> To preserve quality, the catch is
Exercise 2: Tìm những từ / cụm từ tiếng Anh phù hợp với những từ / cụm từ sau.
nhúng vào dung dịch
tăng hương vị và hình thức
được đặt trong buồng hun khói
mùi khói
được chuyển vào kho lạnh
được chuyển đến các cửa hàng bán cá
bán lẻ
💡 Lời kết
Tới đây là hết rồi 😍 Sau sample “The diagram shows the process of making smoked fish. Summarize the information by selecting the main features, and make comparisons.", DOL mong các bạn không chỉ nắm được cách trả lời cho dạng bài Process, mà còn học được những từ vựng và cấu trúc hay để miêu tả các biểu đồ tương tự nhé.
Nếu có thời gian thì nhớ làm phần bài tập và tự mình viết một bài khác nha vì 'Practice makes perfect' mà nhỉ? DOL chúc các bạn học tốt! 🤩
Bài viết khác
[Quý 2/2026] Đề thi thật IELTS Writing Task 1 – Dạng Line Graph, chủ đề Total Births & Deaths in a European Country kèm bài mẫu band 8.5+, dàn ý chi tiết, từ vựng và bài tập ôn luyện.
[Quý 2/2026] Đề thi thật IELTS Writing Task 1 – Dạng Pie Chart, chủ đề Australian school leavers kèm bài mẫu band 8.5+, dàn ý chi tiết, từ vựng và bài tập ôn luyện.
[Quý 2/2026] Đề thi thật IELTS Writing Task 1 – Dạng Map, chủ đề Building's Ground kèm bài mẫu band 8.5+, dàn ý chi tiết, từ vựng và bài tập ôn luyện.
[Quý 2/2026] Đề thi thật IELTS Writing Task 1 – Dạng Bar Chart, chủ đề Favourite subjects kèm bài mẫu band 8.5+, dàn ý chi tiết, từ vựng và bài tập ôn luyện.
[Quý 2/2026] Đề thi thật IELTS Writing Task 1 – Dạng Map, chủ đề Brindell Town kèm bài mẫu band 8.5+, dàn ý chi tiết, từ vựng và bài tập ôn luyện.
