Real IELTS Writing 2 - Topic Health (Eating unhealthy food) & sample band 8.5+

Task 2: [Quý 2/2026] Đề thi thật IELTS Writing Task 2 – Dạng Two-part questions chủ đề Health (Eating unhealthy food) kèm bài mẫu band 8.5+, dàn ý chi tiết, từ vựng và bài tập ôn luyện.

🚀 Đề bài

😵 Dàn ý

Trong bài viết này, DOL sẽ phân tích những nguyên nhân khiến con người vẫn tiêu thụ thực phẩm không lành mạnh, bao gồm cơ chế tìm kiếm khoái cảm tức thời và ảnh hưởng mạnh mẽ từ môi trường thực phẩm cùng hoạt động quảng cáo, sau đó đề xuất các giải pháp hiệu quả nhằm cải thiện thói quen ăn uống và kiểm soát môi trường thực phẩm cũng như hoạt động quảng cáo.

Insert Paragraph Title Here...
Body paragraph 1:
Topic Sentence
Body 1: Psychological and environmental drivers of unhealthy eating
Idea 1
Idea 1: Instant gratification mechanism
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Expand: consumption of junk food → activates dopamine system → creates instant pleasure→ difficulty controlling eating behavior.
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Example: fast food consumption → quick pleasure response → repeated behavior despite awareness of harm
Idea 2
Idea 2: Food environment and marketing influence
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Expand: widespread availability of fast food → high exposure → normalisation of unhealthy choices
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Example: aggressive advertising → sugary drinks and snacks → shape consumer preference unconsciously
Insert Paragraph Title Here...
Body paragraph 1:
Body paragraph 1:
Topic Sentence
Body 1: Psychological and environmental drivers of unhealthy eating
Body 1: Psychological and environmental drivers of unhealthy eating
Idea 1
Idea 1: Instant gratification mechanism
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Expand: consumption of junk food → activates dopamine system → creates instant pleasure→ difficulty controlling eating behavior.
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Example: fast food consumption → quick pleasure response → repeated behavior despite awareness of harm
Idea 2
Idea 2: Food environment and marketing influence
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Expand: widespread availability of fast food → high exposure → normalisation of unhealthy choices
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Example: aggressive advertising → sugary drinks and snacks → shape consumer preference unconsciously
Idea 1
Idea 1: Instant gratification mechanism
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Expand: consumption of junk food → activates dopamine system → creates instant pleasure→ difficulty controlling eating behavior.
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Example: fast food consumption → quick pleasure response → repeated behavior despite awareness of harm
Idea 1
Idea 1: Instant gratification mechanism
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Expand: consumption of junk food → activates dopamine system → creates instant pleasure→ difficulty controlling eating behavior.
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Example: fast food consumption → quick pleasure response → repeated behavior despite awareness of harm
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Expand: consumption of junk food → activates dopamine system → creates instant pleasure→ difficulty controlling eating behavior.
Expand: consumption of junk food → activates dopamine system → creates instant pleasure→ difficulty controlling eating behavior.
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Example: fast food consumption → quick pleasure response → repeated behavior despite awareness of harm
Example: fast food consumption → quick pleasure response → repeated behavior despite awareness of harm
Idea 2
Idea 2: Food environment and marketing influence
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Expand: widespread availability of fast food → high exposure → normalisation of unhealthy choices
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Example: aggressive advertising → sugary drinks and snacks → shape consumer preference unconsciously
Idea 2
Idea 2: Food environment and marketing influence
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Expand: widespread availability of fast food → high exposure → normalisation of unhealthy choices
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Example: aggressive advertising → sugary drinks and snacks → shape consumer preference unconsciously
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Expand: widespread availability of fast food → high exposure → normalisation of unhealthy choices
Expand: widespread availability of fast food → high exposure → normalisation of unhealthy choices
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Example: aggressive advertising → sugary drinks and snacks → shape consumer preference unconsciously
Example: aggressive advertising → sugary drinks and snacks → shape consumer preference unconsciously

Insert Paragraph Title Here...
Body paragraph 2:
Topic Sentence
Body 2: Policy interventions and behavioral restructuring
Idea 1
Idea 1: Reformulating healthy food to trigger immediate reward response
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Expand: enhance taste and sensory appeal of healthy food → replicate pleasure effect of junk food → reduce reliance on dopamine-driven cravings
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Example: improving school/work meals → healthier dishes designed to be visually and taste-attractive → increase acceptance and repeat consumption
Idea 2
Idea 2: Regulation of food environment and advertising
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Expand: limit exposure to unhealthy food marketing → restructure food environment → make healthy choices more dominant and visible
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Example: restrictions on junk food ads + mandatory nutritional labeling → reduce unconscious influence on consumer preference
Insert Paragraph Title Here...
Body paragraph 2:
Body paragraph 2:
Topic Sentence
Body 2: Policy interventions and behavioral restructuring
Body 2: Policy interventions and behavioral restructuring
Idea 1
Idea 1: Reformulating healthy food to trigger immediate reward response
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Expand: enhance taste and sensory appeal of healthy food → replicate pleasure effect of junk food → reduce reliance on dopamine-driven cravings
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Example: improving school/work meals → healthier dishes designed to be visually and taste-attractive → increase acceptance and repeat consumption
Idea 2
Idea 2: Regulation of food environment and advertising
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Expand: limit exposure to unhealthy food marketing → restructure food environment → make healthy choices more dominant and visible
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Example: restrictions on junk food ads + mandatory nutritional labeling → reduce unconscious influence on consumer preference
Idea 1
Idea 1: Reformulating healthy food to trigger immediate reward response
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Expand: enhance taste and sensory appeal of healthy food → replicate pleasure effect of junk food → reduce reliance on dopamine-driven cravings
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Example: improving school/work meals → healthier dishes designed to be visually and taste-attractive → increase acceptance and repeat consumption
Idea 1
Idea 1: Reformulating healthy food to trigger immediate reward response
Idea 1: Reformulating healthy food to trigger immediate reward response
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Expand: enhance taste and sensory appeal of healthy food → replicate pleasure effect of junk food → reduce reliance on dopamine-driven cravings
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Example: improving school/work meals → healthier dishes designed to be visually and taste-attractive → increase acceptance and repeat consumption
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Expand: enhance taste and sensory appeal of healthy food → replicate pleasure effect of junk food → reduce reliance on dopamine-driven cravings
Expand: enhance taste and sensory appeal of healthy food → replicate pleasure effect of junk food → reduce reliance on dopamine-driven cravings
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Example: improving school/work meals → healthier dishes designed to be visually and taste-attractive → increase acceptance and repeat consumption
Example: improving school/work meals → healthier dishes designed to be visually and taste-attractive → increase acceptance and repeat consumption
Idea 2
Idea 2: Regulation of food environment and advertising
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Expand: limit exposure to unhealthy food marketing → restructure food environment → make healthy choices more dominant and visible
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Example: restrictions on junk food ads + mandatory nutritional labeling → reduce unconscious influence on consumer preference
Idea 2
Idea 2: Regulation of food environment and advertising
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Expand: limit exposure to unhealthy food marketing → restructure food environment → make healthy choices more dominant and visible
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Example: restrictions on junk food ads + mandatory nutritional labeling → reduce unconscious influence on consumer preference
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Expand: limit exposure to unhealthy food marketing → restructure food environment → make healthy choices more dominant and visible
Expand: limit exposure to unhealthy food marketing → restructure food environment → make healthy choices more dominant and visible
viết, hoặc bấm enter để thêm bullet point
Example: restrictions on junk food ads + mandatory nutritional labeling → reduce unconscious influence on consumer preference
Example: restrictions on junk food ads + mandatory nutritional labeling → reduce unconscious influence on consumer preference

📝 Bài mẫu

Many people continue to consume unhealthy food despite being fully aware of its harmful effects on their health. This phenomenon can largely be explained by , while and are effective ways to .

The widespread consumption of unhealthy food stems from several causes. Chief among these is the human tendency to . Eating junk food , creating that makes it difficult to resist future cravings, even when people understand the long-term health risks. For example, many individuals repeatedly consume fast food because its rich flavours provide instant satisfaction, thereby . Another contributing factor is the modern food environment. As fast-food outlets and convenience stores become increasingly widespread, unhealthy products are often the easiest option. Moreover, for sugary drinks and processed snacks can , making unhealthy choices seem normal and appealing.

Nevertheless, several measures could be implemented to promote healthier eating habits. Perhaps the most effective solution is to improve the taste, texture, and visual appeal of healthy food so that it . For instance, schools and workplaces could redesign their menus by serving nutritious meals that are both attractive and flavourful, encouraging repeated consumption. Another important approach is to regulate the food environment. Governments can restrict junk food advertising, require clear nutritional labels, and increase the availability of healthier alternatives. Such measures can reduce on consumer behaviour and make healthy choices the easier option.

In conclusion, unhealthy eating habits mainly result from the brain's reward mechanism and the influence of the surrounding food environment. Therefore, making healthy food more appealing and creating a healthier food environment are effective ways to improve people's eating habits.

(310 words)

📚 Vocabulary

psychological and environmental factor

/ˌsaɪkəˈlɒdʒɪkl ænd ɪnˌvaɪrənˈmentl ˈfæktə(r)/

(noun). các yếu tố tâm lý và môi trường

improve the appeal of healthy food

/ɪmˈpruːv ði əˈpiːl əv ˈhelθi fuːd/

(verb). nâng cao sức hấp dẫn của thực phẩm lành mạnh

regulate the food environment

/ˈreɡjuleɪt ðə fuːd ɪnˈvaɪrənmənt/

(verb). quản lý môi trường thực phẩm

encourage healthier eating habits

/ɪnˈkʌrɪdʒ ˈhelθiə ˈiːtɪŋ ˈhæbɪts/

(verb). khuyến khích thói quen ăn uống lành mạnh hơn

seek instant gratification

/siːk ˈɪnstənt ˌɡrætɪfɪˈkeɪʃn/

(verb). tìm kiếm sự thỏa mãn tức thì

stimulate the brain's dopamine system

/ˈstɪmjuleɪt ðə breɪnz ˈdəʊpəmiːn ˈsɪstəm/

(verb). kích thích hệ thống dopamine của não bộ

an immediate sense of pleasure

/æn ɪˈmiːdiət sens əv ˈpleʒə(r)/

(noun). cảm giác thích thú tức thì

reinforce unhealthy eating habits

/ˌriːɪnˈfɔːs ʌnˈhelθi ˈiːtɪŋ ˈhæbɪts/

(verb). củng cố các thói quen ăn uống không lành mạnh

constant exposure to advertisements

/ˈkɒnstənt ɪkˈspəʊʒə(r) tə ədˈvɜːtɪsmənts/

(noun). sự tiếp xúc liên tục với quảng cáo

unconsciously shape consumer preferences

/ʌnˈkɒnʃəsli ʃeɪp kənˈsjuːmə ˈprefrənsɪz/

(verb). vô thức định hình sở thích của người tiêu dùng

offer a more satisfying eating experience

/ˈɒfə(r) ə mɔː(r) ˈsætɪsfaɪɪŋ ˈiːtɪŋ ɪkˈspɪəriəns/

(verb). mang lại trải nghiệm ăn uống thỏa mãn hơn

unconscious influence

/ʌnˈkɒnʃəs ˈɪnfluəns/

(noun). ảnh hưởng vô thức

✨ Bài tập Exercise

Mình cùng làm 2 bài tập sau đây để ôn lại các từ vựng và cấu trúc đã được dùng trong bài mẫu IELTS Writing nhé!

Exercise 1: Điền từ / cụm từ phù hợp vào chỗ trống.

1. Các yếu tố tâm lý và môi trường đều đóng vai trò quan trọng trong việc định hình lựa chọn chế độ ăn uống.

both play an important role in shaping dietary choices.

2. Chính phủ có thể nâng cao sức hấp dẫn của thực phẩm lành mạnh thông qua các chiến dịch nâng cao nhận thức hiệu quả.

-> Governments can

through effective public awareness campaigns.

3. Các cơ quan chức năng nên quản lý môi trường thực phẩm để giảm sự sẵn có của các sản phẩm không lành mạnh.

-> Authorities should

to reduce the availability of unhealthy products.

4. Các trường học có thể khuyến khích thói quen ăn uống lành mạnh hơn bằng cách cung cấp các bữa ăn bổ dưỡng.

-> Schools can

by providing nutritious meals.

5. Nhiều người tiêu dùng tìm kiếm sự thỏa mãn tức thì bằng cách lựa chọn các món ăn nhẹ tiện lợi nhưng không lành mạnh.

-> Many consumers

by choosing convenient but unhealthy snacks.

6. Các loại thực phẩm chứa nhiều đường có thể kích thích hệ thống dopamine của não bộ, khiến chúng trở nên rất dễ gây nghiện.

-> Foods high in sugar can

, making them highly addictive.

💡 Gợi ý

seek instant gratification

Psychological and environmental factors

stimulate the brain's dopamine system

improve the appeal of healthy food

regulate the food environment

encourage healthier eating habits

1. Các yếu tố tâm lý và môi trường đều đóng vai trò quan trọng trong việc định hình lựa chọn chế độ ăn uống.

both play an important role in shaping dietary choices.

2. Chính phủ có thể nâng cao sức hấp dẫn của thực phẩm lành mạnh thông qua các chiến dịch nâng cao nhận thức hiệu quả.

-> Governments can

through effective public awareness campaigns.

3. Các cơ quan chức năng nên quản lý môi trường thực phẩm để giảm sự sẵn có của các sản phẩm không lành mạnh.

-> Authorities should

to reduce the availability of unhealthy products.

4. Các trường học có thể khuyến khích thói quen ăn uống lành mạnh hơn bằng cách cung cấp các bữa ăn bổ dưỡng.

-> Schools can

by providing nutritious meals.

5. Nhiều người tiêu dùng tìm kiếm sự thỏa mãn tức thì bằng cách lựa chọn các món ăn nhẹ tiện lợi nhưng không lành mạnh.

-> Many consumers

by choosing convenient but unhealthy snacks.

6. Các loại thực phẩm chứa nhiều đường có thể kích thích hệ thống dopamine của não bộ, khiến chúng trở nên rất dễ gây nghiện.

-> Foods high in sugar can

, making them highly addictive.

Exercise 2: Tìm những từ / cụm từ tiếng Anh phù hợp với những từ / cụm từ sau.

01.

cảm giác thích thú tức thì

02.

củng cố các thói quen ăn uống không lành mạnh

03.

sự tiếp xúc liên tục với quảng cáo

04.

vô thức định hình sở thích của người tiêu dùng

mang lại trải nghiệm ăn uống thỏa mãn hơn

ảnh hưởng vô thức

cảm giác thích thú tức thì

củng cố các thói quen ăn uống không lành mạnh

sự tiếp xúc liên tục với quảng cáo

vô thức định hình sở thích của người tiêu dùng

mang lại trải nghiệm ăn uống thỏa mãn hơn

ảnh hưởng vô thức

💡 Lời kết

Tới đây là hết rồi 😎 Sau sample " Many people like to eat unhealthy food even though they know it's bad for them. Why is this? What is an effective way to improve people's healthy eating habits?", DOL mong các bạn không chỉ nắm được cách trả lời hiệu quả cho một bài Writing task 2 dạng Two-part questions mà còn có thể bỏ túi được một vài từ vựng, cấu trúc hay của chủ đề Health nhé.

Nếu có thời gian thì nhớ làm phần bài tập và tự mình viết một bài khác nha vì 'Practice makes perfect' mà nhỉ. 😉